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板前


回転寿司でオーダー用紙を渡すと。板前『置いといて』私(接客態度サイアクだなー)→40分後、私「まだ来ない。もういいや」→結果・・・

385: 名無しさん@おーぷん 2019/02/12(火)11:42:11 ID:8xF.ax.mw
以前に行った(回転)寿司の店で、看板には回転寿司と書いてあるにもかかわらず、
レーンがあるにもかかわらず、板前さんが目の前で握ってくれる風な店になっていた。
この時点でそういう変更になってるなら、看板変えておけよと思ったが、
まあ食べることができれば良いやと、そのまま入店した。
そこはメモ用紙にオーダーを書いて板前さんに渡す方式だったので、
板前さんに渡したが、とにかくその人の態度が悪い。
「そこ置いておいて」みたいに顎で場所を指示してきた。
この時点で、嫌な店だと思ってモヤっとしたが、友人らは別に気にしていない風だった。

引用元: スレを立てるまでに至らない愚痴・悩み・相談part110

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新商品発表のパーティーで。俺『三大珍味って微妙な味だわ』若い板前さん「蕎麦もどうぞ^^」俺『ウマー!おかわり!』→結果・・・

724: おさかなくわえた名無しさん 2011/02/14(月) 21:21:26 ID:aHHKTDyM
10年ほど前、年に一度の新商品発表会があり、俺はプレゼン(主催者側)として参加した。 
出席者は会社の営業を始め、販売店のディーラーさんが全国からやってきた。 
総勢300人ほどが集まっただろうか、夜の部はというと宴会場で立食パーティだ。 
正面入り口にはオードブルが、そこを一辺としてテーブルがコの字に配置され、 
寿司、サラダ、フルーツ、ケーキ、飲み物なんかが山のように積まれていた。 

引用元: 胸がスーッとする武勇伝を聞かせて下さい!(93)

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一族経営のパート先の板前さんとその愛人の女にいじめられている→『私子がミスをしたんだろう!!』私「違います」『言い訳ばかりして!!』→

218: 名無しさん@おーぷん 2016/05/03(火)21:23:40 ID:8E3
相談です。

私は30代主婦小梨です。
主人が転勤族なので転勤先でパートをしています。
パートはファミレスや喫茶店などのウェイトレスの職が多いです。
今も某観光地で一族経営の和食屋でパートしてます。

相談はそのお店で特定の人にいじめを受けていることです。
そのお店の板長さん(一族経営の息子)と板長さんの公認?の愛人のパートさんに先月位からいじめられるようになりました。

長いので一旦切ります。

引用元: 質問・相談スレ おーぷん2ちゃんねる既婚女性板 6

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【武勇伝】先輩A「子供が事故にあいました、病院行かせてください」新板長「ダメだ、例え子供がしんだとしてもお前が板前なら・・・」すると、急に板長が吹っ飛んで行った。

898: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2014/12/21(日) 23:57:24.78 ID:BvzbusWO.net
前に働いていた料理屋での話。板場だけで30人近くいる老舗の大店だったんだけど、 
俺が働き始めて5年くらいして、急に新しい板長に変わったんだが、これがまた、 
「なんでこいつが板長?」と誰もが疑問に思うような馬鹿だった。 

恐らくは漫画の影響なんだろうけど、「板前がタヒぬのは板場だ」が口癖で、どんなに体調が 
悪くても出勤させてた。インフルエンザで39℃の熱があるというのに出勤させ、板場で 
インフルエンザを流行らせたような大馬鹿。後で知ったがオーナーが妾に生ませた子で、 
ゆくゆくはのれん分けさせようと思っていたそうで、箔を付けさせるのが目的で板長に 
させたらしい(ちなみにそのオーナーも四代目のボンボン)。 
 

引用元: 胸がスーッとする武勇伝を聞かせて下さい!(129)



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